幸福信仰

在分享完格蕾朵的環境之後，接著就是甜點啦，

格蕾朵最具特色，代表性的甜點分別是諾曼地蘋果塔，格蕾朵，

焦糖香蕉巧克力，以及檸檬塔等等。

其實每一種看起來都讓人難以抉擇，每種口味都想嚐試看看，

最後瑞塔決定格蕾朵，以及莒拉絲兩種。

沒多久的時間，格蕾朵上桌囉!!

瞧瞧它小巧可愛的外型，上面還綁了一個粉紅色的蝴蝶結，

可愛到爆，這叫人怎麼捨得下手呢?!再說，要從哪個角度開始吃，

也讓瑞塔當場頭疼了起來，考慮了一下，最後決定豪邁的從中間挖下去

也因此，就沒有拍橫切面的蛋糕體給大家看囉。

格蕾朵的口感很細綿，外面這層小西點吃起來鬆軟鬆軟，

搭上裡面的黑醋栗慕思，綜合的味道就是酸酸甜甜，

令人欲罷不能，很少吃的感覺不像蛋糕的，入口即化，

瑞塔覺得格蕾朵應該是小西點吧，呵呵，

如果不喜歡甜，想要帶酸味的感覺，一定要嚐嚐這款味道。

當然，這裡除了蛋糕，還有鹹派，三明治，以及手工餅乾，

如果不喜歡蛋糕的人呢，也有其他多種選擇，

又或是，以甜鹹口味做為搭配，也是種不錯的品嘗方式。

接著，就是瑞塔的第二款蛋糕-莒拉絲，

厲害吧，一次吃兩種口味，不過沒辦法，當天忙得有點透支體力，

只好用甜點來補充熱量，讓自己元氣滿滿囉，哈，

莒拉絲，光看外型就感到似乎帶點微酸，

沒錯，吃進嘴裡的感覺就是這樣，天ㄚ，怎麼會有酸的蛋糕，

已經不是微酸，而是"頗酸"，但這股酸味不會令人討厭，

反而讓人感到安心，尤其對女生來說，像沒有負擔，

因為它是一款完全不會甜的蛋糕。

不管是哪一種口味的蛋糕，都帶給瑞塔幸福的感覺，

工作壓力頓時間都消失了呢，最後吃完蛋糕，再來杯

格蕾朵的特調咖啡，實在是這陣子最幸福的事情了！

特別要說明一點，格蕾朵的小姐非常用心喔，

知道瑞塔想要不甜的咖啡搭配，果真調配出很棒的咖啡，

咖啡真的不甜，還帶有淡淡的香氣，

讓瑞塔在寫這篇網誌的同時，忍不住想念起格蕾朵來了，

希望不久的將來，有機會再去一次。

店家資訊

格蕾朵烘焙坊http://www.colette.com.tw/

地址：台中市南屯區大業路398號

電話：04-22587998

營業時間：AM10:00 ~ PM10:00

格蕾朵http://www.colette.com.tw/

一間全新打造的蛋糕店，賦予法式烘焙熱情的生命力，

有別於奢華高貴的專賣店，這裡帶來更多輕鬆快樂的氣息，

走進格蕾朵，彷彿走進了童話故事般的場景。

粉紅圈圈的天花板

無論是白色屏風上的蝴蝶、花草與落地窗外的庭園，

都讓人感受到每一個角落設計的用心，

尤其純白色和粉紅色交疊而成的視覺效果，

更是讓人陷入夢幻。

粉嫩的招牌

格蕾朵走的是甜美公主風，除了城堡外型的建築，

色調上的搭配，或是店裡的空間陳列擺設，

到各式各樣的手工蛋糕，各款手工餅乾禮盒等等，

沒有一樣設計不讓女生瘋狂的，就連招牌，也都做得好夢幻。

頗有設計感的開放式座位

室內空間雖不比想像中來得寬廣，不過，就甜點蛋糕類來說，

格蕾朵大概是瑞塔目前去過最大間的烘焙坊了吧。

每一個部份，都有它值得停下腳步欣賞的地方，

從裡到外，空間到擺設陳列，餐點種類到選擇口味，

都讓瑞塔感受到店家的用心。

沙發區

 格蕾朵的分享，未完待續～