幸福信仰

收到朋友旅行帶回的紀念品，兩盒來自北海道的牛乳糖，

於是隨手拍了下來，當作留念，

白色－練乳，又香又濃，黃色－玉米濃湯，很特別。

謝謝Liz有情有義^^

 下過雨的午後，星期六，我在珠寶盒法式點心坊，體驗法式悠閒。

珠寶盒，是一間販售歐式脆皮麵包、燒果子、

法式甜點、手工巧克力、法式水果軟糖、

以及目前法國流行的馬卡龍(ｍacaron)、可麗露的點心坊，

其實，珠寶盒的販售方式是以外帶為主，

只不過，店家在門口，仍擺放簡單的木桌椅，

一種自然的陳列，一種法式風情，悠閒自在，

而今天，托朋友有事討論的福，瑞塔體會到不同以往下午茶店的風格。

並且堅持不使用化學添加物，

如乳化劑、人工香料、色素，強調天然，

店員小姐送上的，是招牌可頌牛角麵包，以及香酥蘋果塔，

巧合的是，大概是剛烤好出爐沒多久，

一撕開整個還是熱熱的，香氣濃郁，

因此吃在嘴裡的口感，特別軟滑，

有別於在一般麵包店裡吃到的可頌麵包，

或許也是因為出爐不久的關係吧。

至於香酥蘋果塔，坦白說，看外型覺得很甜膩，

在切下第一刀時，塔皮間蔓延而開的香氣，

有股很特別的味道，類似肉桂，吃起來酸酸甜甜，口感很多層次，

或許跟塔皮的作法有關，一層一層的結合在一起，

難怪會取名香酥蘋果塔，果然塔如其名。

再來是蛋糕類的部份，巧克力口味的哈克，

簡單俐落的長條外型，略帶苦味的巧克力片貼連兩邊，

這裡的原料，採用法國高級品牌法芙娜製作而成，

由於瑞塔沒有品嚐，就不做分享，留待大家有機會造訪珠寶盒品嚐，

最後是招牌人氣蛋糕－蒙布朗，栗子口味。

挑選口味，擔心過甜會膩，總是習慣以酸的味道決定，

看蒙布朗的造型小巧，瑞塔打算來個特別的，

拍下橫剖面，看看裡面是否真有栗子，

打開一看，除了栗子做成的鮮奶油，的確有個小小的栗子。

（栗子奶油上方一點處）

吃了一兩口奶油，瑞塔想連塔皮一起吃，不過，塔皮竟然怎麼挖，

怎麼切，它一動也不動的，整個很完整，

忍不住在心裡想，難道蒙布朗都這麼硬嗎?!

結論，最好吃的是香酥蘋果塔，蒙布朗雖然好吃，

奶油吃多還是會膩，見到硬硬的塔皮也略有失望，

希望下次有機會能吃到"鬆軟口感"的塔皮。

店家資訊：

珠寶盒法式點心坊

台北市麗水街33巷19號之1　

TEL：02-33222461

營業時間：星期一至星期日 10:00(AM)~9:00(PM)

五月，油桐花

摩爾花園城堡內

最近不少朋友問我，有沒有去過雲林的摩爾花園?

還問了瑞塔覺得如何?!有無照片可參考?!

是的，瑞塔在2008年的6月曾拜訪過，當時沒什麼遊客。

時間有點久，也忘了什麼情況下去的，

不過有用手機隨拍了一些環境，藉此分享給大家。

有如童話故事裡的場景

餐廳裡一角

阿拉伯味道

有種置身異國的感覺

豐富的色彩，夢幻建築

下面敘述來自摩爾花園ＤＭ

一處隱身於斗六市郊的摩爾式建築花園秘境，是安字民、周志榮繼新社花園古堡建築作品之後，

聯手設計細心打造出西班牙風摩爾宮殿的優雅風采

園內典雅的列住拱廊與精巧細膩的灰泥雕刻，華麗炫目 深沉雅緻 令人驚嘆不已

熱情律動 蘊含神秘意境的花園庭院，繽紛的奇花異卉和熱帶棕梠樹飄散異國風情與香氣

潺潺不絕的流水 噴泉 滿溢於花園的綠池中，形成生命色彩的冥想意境和空靈感

造型奇特充滿魔幻幼童去的石砌城堡，綺麗色彩拼貼的馬賽克

探觸了高弟建築奇想，高低綿延的建築體 形成壯麗的天際線

風味獨特的燒烤料理，西班牙海鮮飯，豐盛多樣的TAPAS小菜

各種新鮮現撈的中式海鮮料理，滿足感官的饗宴

狂烈熱情的佛郎明哥舞蹈，令人盪氣迴腸 久久不能自已

店家資訊

摩爾花園

地址：雲林縣斗六市引善路123號

TEL：05-5327168

差異是平衡

有位年輕媽媽抱怨說：我先生常破壞我辛苦幫孩子建立的生活規範，
         
諸如：我把孩子一天的生活作息都安排好，幾點該做什麼事。
           
晚上九點應該是上床時間，可是先生因為加班，有時九點多才回家，
         
那時孩子已經上床，但是還沒睡著，
         
先生就會高興地大聲說：『我們去吃宵夜吧！』
           
孩子們便大叫：『耶！』興奮地從床上跳起來，跟著爸爸出去了。
           
結果因為太晚睡，第二天早上起不來，上學差點遲到。」
           
很明顯的，這位太太是做事中規中矩很有計劃的人 ，
           
一切都要按照時間表進行才覺得安心。 
         
而她先生很可能是比較放鬆、隨性、享受生活的人。
             
我對這位姊妹說：
         
你們夫妻真是天作之合，我相信有一天你們的孩子長大之後，
         
他們回顧童年，最快樂的回憶可能不是每天按照媽媽所規劃的時間表作息，
           
而是在心不甘情不願地上床後，忽然爸爸回家宣佈：              

『我們去吃宵夜吧！』這樣意外的驚喜。
           
妳的孩子絕對需要像妳這樣的母親幫助他們過有規律的生活，
           
但他們也非常需要偶爾不按牌理出牌的爸爸在嚴謹的生活中，
帶來一些調劑與樂趣，你們夫妻在性格上的差異能讓彼此有更平衡的家庭生活。」
         
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差異是祝福
           
有智慧的人會把配偶與我們不同的地方看為特點而非缺點，
           
它是上帝給予的祝福，來彌補我們的不足。
           
即或對方真的有品格上的缺失，也能成為上帝手中的工具，來幫助我們成長。
           
當我讀聖經「哥林多前書十三章」保羅對於愛的描述時，
           
我想到若配偶完全符合我們的心意，那愛就實在無法彰顯。
         
若他沒有任何讓我不愉快的地方，我又怎須恆久忍耐？
           
若他沒有得罪我的地方，我又何需以恩慈對待 ？
         
若他沒有任何惡行，我就不須做到「不計人的惡」；
           
若我的配偶很完美，可能我還無知地覺得自己是很懂得愛的人。
           
上帝的美意就是要我們在和一個與我們有極大差異的人相處時，
             
去學習接納、欣賞，和感激雙方的差異 ；
         
而在看到他有軟弱或缺點時，能學習捨己、饒恕、忍耐、恩慈和寬容。
           
婚姻中若有任何衝突或不愉快，原因不是差異太大，
         
而是因為我們的自我中心，要求別人順著我們的意思。
         
︿︿衝突提醒我，是我需要改變與成長； 
      
我們不是要去換一個沒有差異或處處順著我的人，
           
而是學習欣賞差異，改變自己成為更成熟、更懂得付出愛的人。︿︿
           
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接納差異是真愛
           
我常會弄丟東西，而先生卻很會找東西。
           
有一次，我找不到家的鑰匙，而丈夫正好出差到國外，
           
更離譜的是我竟然斷定它是被住家附近的工人偷走了，

所以打了長途電話給丈夫，
           
他還一再地要我確定是否真的沒有掉在家的某個角落。
           
我很肯定地說：「絕對是放在腳踏車的籃子被偷走的！」
         
經過討論之後，只好決定更換所有大門的把鎖，
         
為了安! 全! 起見，我們還換了當時最貴的一種，花了將近四千塊錢。
         
丈夫出差回來後，不死心地在家尋找那串鑰匙，

他伸手進入我那有好幾個口袋的皮包中，左摸右掏，
           
接著我吃驚地聽到一串鑰匙的叮噹聲，那遺失的鑰匙竟然一直都在我的皮包！
           
我實在羞愧地無言以對，立刻低下頭想：
           
「你罵我吧！你要怎麼數落我，我都配得。」

但他竟笑嘻嘻地說：

「這件事一定有神的美意，我們住在這裡幾十年，舊的鎖早該換了，換的好！」
         
他沒有因我們的差異–他精明、我糊塗，而責備或嘲笑我。

那一天從他身上，我看到什麼是愛 。很棒吧~ ^^

我覺得不管是不是夫妻 情人 甚至 家人朋友

應該說的是 人與人之間的相處都要有一種 "雅量"